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黑全麦培根鸡蛋饼#年味十足的中式面点#(
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将食材准备好。
半杯新良黑全麦粉放入碗中。
加入一杯水。
搅拌均匀成稀状面糊(用打蛋器更好操作)。
平底锅不放油,加入培根,将培根煎熟待用。
胡萝卜切丝,小葱切葱花待用。
平底锅刷少量油,倒入2大勺面糊,用摊煎饼的工具将面糊摊平。
面糊凝固后打入鸡蛋。
将鸡蛋抹均匀。
趁蛋液未完全凝固撒葱花。
再根据喜好撒上黑芝麻。
翻面后刷适量黑胡椒酱,关火。
根据自己的喜好卷上生菜、胡萝卜、培根。
完成~
简单健康又美味~