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黑麦发糕(
11
/12)
黑麦面粉加入低筋面粉中
加入泡打粉和小苏打混合均匀
纸杯中刷入一层薄薄的油备用
温水中加入酵母粉融化
酵母水倒入面粉中,边倒边搅拌
搅拌成浓稠的糊状
状态如图即可
倒入纸杯,八分满
凉水上锅,全程大火蒸20分钟
焖5分钟开盖
成品
成品