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羊肉石橄榄滋补汤(2/5)
羊肉洗净，切块冷水入锅，焯水去腥去血沫。
焯水后羊肉捞出洗净，晾干水分，也可直接干锅炒干水分后装起备用。省时间！
起锅放入食用油，放入花椒，香叶，葱段，姜片，蒜瓣，爆香后放入羊肉、白砂糖翻炒均匀。然后加入盐、生抽继续翻炒，加水煮开。
最后转入压力锅，再放石橄榄、枸杞子、葱段，大火压10分钟转小火再压20分钟即可！
待压力锅冷却后装盆撒上葱花，一道滋补佳品完成了，完美上菜，好好享受哦