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#年味十足的中式面点#黑全麦窝窝头(5/8)
准备好白面、黑全麦粉、牛奶。
将面粉倒入盘中，撒入白糖，慢慢倒入牛奶，边搅拌边倒入。
不断揉捏，直至搓成团状，醒面30分钟。
切成30克一等分的小团。
搓成一个圆团，中间戳个洞成窝窝头。
放入蒸笼，待水煮沸后蒸11分钟，闷1分钟后出锅。
成品图！
可以配炼乳，也可以配小菜，开吃！麦香味十足，给力～