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連年有餘☞鲷鱼烧【新年伴手礼】(11/14)
辅料集合。
鸡蛋，牛奶，糖，盐和蜂蜜混合均匀。
加面粉泡打粉搅拌均匀。
加油搅拌均匀。
豆沙馅提前捏好。
模具抹一点油。每做一个就得抹一次油。小火。
液体放八分满，放入馅料。
这个是果酱。
再用面浆把馅料盖住。
合上模具翻面。
一直小火。两三分钟。看一下颜色，这个褐色就是好了。
这种白色就是欠火候，还需要继续烤。
熟了就放到烤网上晾凉。凉了之后放到保鲜袋里。
作新年的伴手礼。 【吉祥如意，连年有余】