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烫面豆沙饼(2/9)
面粉中倒入热水搅拌成絮状。
揉成稍软的面团醒发30分钟。
分成大小相同的剂子。
剂子擀圆放上红豆沙，包好捏紧收口。
收口朝下按扁成饼状。
电饼铛刷油，放入生饼胚。
每一面烙3分钟，烙至金黄熟透出锅。
成品
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