安装App
炸鸡排(6/7)
鸡胸肉，用刀从中间剖开。用刀背将肉拍散。两面都拍。
均匀的洒盐，黑胡椒粉，来一勺料酒，用手抹匀，也可以按摩一下，嘻嘻。大约10分钟左右。
拍淀粉，两面都拍。
裹蛋液。
裹面包糠，两面均匀。
油温六成热，小火慢慢炸，随时翻动，小心炸糊了。炸至两面金黄，大概3-4分钟。
切条，配点番茄酱，开吃。