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411大卡减脂餐：鸡排蔬菜套餐(2/6)
藜麦和大米1：1混合，淘洗干净，用电饭锅焖熟。
鸡胸洗净切成小块，加入生抽、料酒腌制10分钟。
平底锅中倒入约5g植物油，下入鸡胸肉中火煎至两面金黄。出锅后撒上自己喜欢的调料，我加了烧烤料和黑胡椒粉。
木耳用冷水泡发（15分钟左右），西兰花、胡萝卜洗净切小块。
烧一锅开水，下入木耳、西兰花、胡萝卜，煮至能闻到西兰花香味（6分钟左右），捞出冲凉水备用。
大蒜切碎，锅中倒入5g植物油，下入蒜末小火炒香，加入焯熟的蔬菜、生抽、蚝油翻炒均匀即可出锅。