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鸡米花(2/11)
把鸡胸上面的白膜去掉，影响口感，再切成小块
加入花椒水，生抽，蚝油，手戴一次性手套将它们抓揉匀
在加入奥尔良口烤翅料抓匀
盖上保鲜膜腌制两个小时以上
把鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针搅打均匀，再准备好面包糠和玉米淀粉。
先把腌好的鸡胸肉粘上一层玉米淀粉
在沾上一层蛋液，鸡蛋加淀粉的组合会形成一层无形的酥皮，吃起来才好吃
最后再裹上一层面包糠，裹上一层面包糠，即使不用油炸也能外边酥脆
放入垫有锡纸的烤盘中
烤箱预热200°，放入中层，上下火烤20分钟
沾上番茄酱开动啦