鲜虾玉米饺#年味十足的中式面点#(4/15)
1,先准备新良饺子粉。
2,准备玉米,瘦肉,葱。
3,准备鲜虾。
4,玉米切出来玉米粒,瘦肉切块,虾去头去壳去虾线。
5,把玉米粒,瘦肉,虾肉放进料理棒的杯子里,加适量盐。
6,启动料理棒,把材料打成糜。
7,把葱花跟打好的材料拌一起,成馅料。
8,倒玉米饺子粉350克,加190-200克的开水,和成面团。
9,用保鲜膜把面团封住,静放15分钟。
10,把面团搓成长棍。
11,用刀切出来需要的大小剂子。
12,用擀面杖把剂子擀成圆片。
13,放入馅料,包成饺子。
14,包好的饺子上蒸笼蒸15分钟。
15,可以直接吃,也可以蘸酱吃。