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木糠杯(
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准备材料。
饼干屑过筛备用。
淡奶油加入炼乳,用电动打蛋器打发至提起打蛋器,前端出现小弯钩,装入裱花袋中,剪一个2cm的小口。
先在杯底铺上一层饼干屑,约8g,用奶粉勺的侧面压平。
再由外向内挤上一层奶油,约15g,用咖啡勺压平。
依次铺满5层饼干屑4层奶油,最上面一层筛上饼干屑,再筛上一些糖粉,放入冰箱冷藏4小时以上即可。