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#多力金牌大厨带回家-北京站#老北京炸酱面(10/12)
所有配料如图,切丝,切丁准备好
黄豆泡开,煮二十分钟
加入多力压榨一级浓香花生油
热锅热油加入五花肉
炸出油后,加入生姜,大葱爆香
加入甜面酱翻炒,加入少许热水煮几分钟,收汁
面条煮三分钟
捞出泡冷水
捞出摆盘
将配料码上
加入酱汁,美味的炸酱面就可以吃了
成品