安装App
卤味(
0
/5)
鸡蛋,鹌鹑蛋煮好,剥皮
鸡腿,鸡翅(可以放自己喜欢吃的肉类)放入锅中焯水,去掉浮沫捞出
锅中放入清水,香料,生抽,老抽,盐,糖(少许),盖上锅盖大火煮开,是香料味散发出来,加入葱姜蒜
把鸡腿鸡翅下锅,鸡蛋鹌鹑蛋下锅,盖上锅盖大火煮15分钟,转小火煮,直到上色
汤汁可以偏咸一点,不要立即捞出,可以泡在汤汁里,入味后再享用