烤箱版牛肉干(
4
/5)
牛肉上的筋和膜去掉,切大条些备用
放入碗里,加盐,生抽,白糖,胡椒粉,米酒,生姜!
把水倒了,放干锅里翻炒至水分都出来了就可以出锅
放烤箱180度一小时左右,中间要翻面,以免烤糊!
烤干了,真的美味!