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烤箱版牛肉干(0/5)
牛肉上的筋和膜去掉，切大条些备用
放入碗里，加盐，生抽，白糖，胡椒粉，米酒，生姜！
把水倒了，放干锅里翻炒至水分都出来了就可以出锅
放烤箱180度一小时左右，中间要翻面，以免烤糊！
烤干了，真的美味！