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鲜美营养汤——排骨白菜汤(3/6)
排骨洗干净沥干水份用，盐，料酒，生抽，盐，玉米淀粉腌制半小时待用。素菜类食材提前准备待用。
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，将腌制入味的排骨倒入不粘锅中，用中火煎至两面偏黄。
大火烧开加入排骨。
加入素菜类食材大火煮10分钟，调入少许生抽，胡椒粉出锅。
成品图。
今晚来碗微辣的汤。