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养生丸子汤(0/10)
准备好食材后,姜切丝,紫菜泡水,紫菜泡好后将水逼干。
丸子装碗解冻,鸡蛋加少许盐,搅拌均匀。
小青菜洗干净,掰成一片一片的。
锅中加热水烧开后,加入姜丝和丸子。
同时另起一个锅,锅热加油后,煎鸡蛋,煎至两面金黄取出。
将鸡蛋切成条,放入盘中备用。
将紫菜倒入第一个有丸子的锅中,依次加入适量的盐,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀后,继续煮沸。
待锅中煮沸后加入小青菜,搅拌均匀。
差不多要好时,将切好的鸡蛋片加入锅中,倒入少许香油,搅拌。
出锅,ok。