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#年味十足的中式面点#杂粮卷饼(2/11)
把所需要的材料备齐，以免遗漏，这个食谱做出来的卷饼是2人份。
把新良黑全麦粉、面粉、少许盐放入面包机中，倒入50g烧开的水，启动10分钟揉面程序，把材料揉成面团。
火腿肠一切为四，放入平底锅中煎至表面金黄。
鸡蛋放入半茶匙盐打成蛋液，放入平底锅中煎成蛋饼。
煎好的蛋饼竖着切成条状。
揉好的面团平均分成两份。
用擀面杖把面团擀成直径18厘米的薄片。
平底锅倒入适量的油，把面饼放入锅中煎至两面金黄。
煎好的面饼上刷一层甜面酱。
面饼铺上洗干净的生菜、火腿肠，鸡蛋，把面饼从下往上卷紧即可。
成品