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蜜汁蒜蓉烤肋排(1/10)
准备好所有的材料
取一个空碗,放入洗干净的肋骨,倒入蒜末、姜末、葱白
料酒30克、生抽30克、盐5克、黑胡椒3克、白胡椒3克、十三香3克、白糖10克、蚝油30克、蜂蜜15克搅拌均匀
将调好的料汁浇在排骨上,按摩排骨5分钟后腌制3小时
鹅妈妈炒锅垫上锡纸,刷上油
放入腌制好的排骨
盖上锅盖300-500瓦烤10分钟后,排骨翻面继续烤10分钟
刷上蜂蜜后盖上锅盖再烤12分钟即可
香喷喷的蒜蓉烤排骨就出锅了
成品图