萝卜切小块，灼水备用

牛杂清洗干净，灼水

牛杂，放盐和料酒，姜片入高压锅压10分钟后，再倒入萝卜一起炖20分钟，再倒入康师傅红烧牛肉面的配料，放点油，一丢丢糖，到出锅撒入葱花，和牛肉面的蔬菜干，又香又好吃，完美