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土瓜炒胡萝卜(5/9)
大蒜去皮切丁待用。
胡萝卜土瓜去皮切丝待用（刀工不好，凑合吧！）
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒洋葱和大蒜
快速倒入土瓜和胡萝卜继续煸炒
加入开水焖一会。
调入少许盐，炒均匀出锅。
成品图。
成品图。
成品图。