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冰糖金桔柠檬(2/5)
用盐水浸泡片刻
用金刚刷一个一个的刷干净，柠檬切薄片，金桔切成四瓣。过程中小朋友一直要吃金桔，这种有点发青柚子形状的金桔（卖水果的说叫小柚子，淘宝查叫脆皮金桔）比普通金桔要甜。
倒入锅中，放适量冰糖，少量纯净水大火熬，过程中不断地搅拌。
熬出了沫沫，我是用的黄色冰糖，比白色冰糖营养成分更多且没有经过脱色处理。
出锅晾干。放入开水烫过的玻璃容器，密闭好放进冰箱啦。小朋友可喜欢啦