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自制炸鸡块(5/6)
把鸡胸肉洗净后拿刀背剁一下，方便入味
切成小块
放盐，料酒，麻辣鲜拌匀静置20分钟
打一个鸡蛋打匀，鸡肉裹一层蛋液
再放入炸鸡粉的碗里裹上一点炸鸡粉，超市有售
控油起锅，非常好吃