日式大坂烧(3/6)
包菜切丝,腊肠切丝,香葱切末。倒在盆里。
加入面粉和水搅拌均匀成糊状
加入白胡椒粉(因为要加入的酱是含有很多盐的,所以这里就不加盐了)
锅中倒入适量油,面糊倒入锅中弄成2厘米左右厚度的饼。
两面煎成金黄色即可。
装盘,挤上照烧酱、沙拉酱、番茄酱。加木鱼花和海苔丝即可。