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#年味十足的中式面点#番茄鸡蛋面(3/11)
所有的东西来个集体照。
鸡蛋加少许盐和料酒打散。
番茄切十字花刀，泡开水中去皮。
切成小块备用！
香菜切段！
锅里放油把鸡蛋炒熟盛出备用。
再放点油把番茄倒入翻炒，加少量盐调味。
炒2到三分钟以后加入鸡蛋加一碗水煮至汤汁浓稠。
另起一锅清水中放少许盐和油(防止面条粘粘)，煮开后放入面条煮开，面条是干面，为了彻底煮熟，每次煮开后再加一小碗冷水再次煮开，大概三次就可以了！
煮好的面条捞出，倒上番茄鸡蛋汤就可以了！
加上香菜，看着很有食欲呢！