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牛肉炒大白菜(4/8)
牛肉逆着纹路切片，加入少许盐，生抽，玉米淀粉，料酒腌制一会备用
大火烧开，入玉米油，煸炒牛肉至六成熟
锅底留油，大火煸炒红椒
倒入大白菜大火煸炒
大火烧开焖一会
加入牛肉大火煸炒
调入少许盐，大火收汁
成品图