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快手猪肚鸡(4/5)
鸡肉切块洗干净，俩勺料酒、俩勺生抽、小半勺胡椒粉抓匀腌制半小时
清水一锅，放入大葱段、生姜、红枣、枸杞、盐烧开 用砂锅味道更好，因为我家砂锅口子比较小不好拍照所以用这个锅了。
烧水的同时把猪肚切一切。 我买的熟猪肚比较方便，有闲的人可以买生猪肚自己处理（我不会弄）哈哈哈
水开后下猪肚，盖上锅盖煮5分钟至汤色变乳白
然后下鸡肉，盖上锅盖煮5分钟鸡肉熟，下小半勺胡椒粉就可以了。 简单到怀疑人生吧？没错，就这么简单！浓浓的香味扑鼻，汤上飘着黄金发亮的鸡油，味道美极了。 先吃肉喝汤，完了还可以涮点青菜贡丸一类，感觉人生满足了。