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#相聚组好局#李鸿章杂烩(
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备好食材
将白菜垫底,咸肉切片,青鱼切片油炸,肉皮改刀后依次将食材平铺在砂锅中
煮好的鸡汤中加入味精,盐,白胡椒粉,料酒搅拌均匀调味后倒入锅中
将砂锅放入事先预热好的老板电器蒸箱,选择强力蒸模式105℃、30min
将蒸好的菜葱蒸箱中取出
摆盘