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干锅手撕牛心菜(3/6)
手撕牛心菜的叶子，左边的茎不用（可以留着煮汤哦），然后清水洗净后沥水备用。
调酱汁，生抽2勺，香醋1勺，白砂糖半勺，盐少许（可根据自己的口味调整醋和糖的比例）。
冷锅冷油，放入花椒和干辣椒，之后开小火炒出香味。
放入蒜末煸炒几下，炒出蒜香味。
放入菜叶炒软后，淋上酱汁，翻炒均匀，关火。
来上一碗米饭，就能吃的饱饱哦！