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#年味十足的中式面点#豆芽酱包(4/19)
准备好所有的食材
豆芽放入锅中焯水
控干水之后剁成碎末
锅中放入花生油，葱姜爆锅
加入一大勺牛肉酱
小火煸炒出香味
放入豆芽末继续翻炒两分钟
加入少许老抽
加入一勺食用盐
加入一勺鸡精
面粉加酵母和成发面面团，发酵至两倍大至有蜂窝状。
把面团排气揉均匀，搓成长条
揪成小剂子
擀成中间厚两边薄的面皮
包上豆芽馅
捏成菊花包的形状
放入蒸屉静置半小时。
放入锅中蒸20分钟再焖五分钟即可食用。
口口添香的酱肉包