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油豆腐炒豆芽(4/9)
油豆腐，红椒洗干净去蒂待用
黄豆芽洗干净沥干水份待用
葱姜蒜切段，红椒切不规则段待用
炒锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒葱姜蒜和红椒
大火加入豆芽继续煸炒至7成熟
倒入油豆腐煸炒加入适量开水，焖一会。
调入少许盐，生抽出锅入盘
成品图。
成品图。