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油豆腐炒豆芽(
2
/9)
油豆腐,红椒洗干净去蒂待用
黄豆芽洗干净沥干水份待用
葱姜蒜切段,红椒切不规则段待用
炒锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒葱姜蒜和红椒
大火加入豆芽继续煸炒至7成熟
倒入油豆腐煸炒加入适量开水,焖一会。
调入少许盐,生抽出锅入盘
成品图。
成品图。