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羊肉焖饭(4/16)
准备食材:土豆30克,羊肉50克,胡萝卜30克,西葫芦30克,宝宝粥米60克。
开水冲泡生姜水,冷却至常温。
羊肉放入生姜水中,浸泡1小时。 »羊肉用生姜水浸泡,可以去除膻味哦!
起锅烧水,锅中水开放入胡萝卜、西葫芦,焯水2分钟。 »蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。
西葫芦去瓤。 »西葫芦的籽不容易消化,给宝宝吃建议去掉更好哦!
分别将西葫芦、胡萝卜和土豆切丁。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力,来决定食材颗粒的大小哦!
羊肉放入冷水锅中,再放入姜片,开大火煮。 »加入姜片可以去除羊肉的膻味。
水开后撇去浮沫,再煮5分钟。
羊肉切丁。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力,来决定羊肉颗粒的大小哦!
洗净的宝宝粥米倒入电饭煲。
电饭锅中倒入150毫升清水。
再倒入土豆丁、羊肉丁、西葫芦丁、胡萝卜丁。
按煮饭键。 »电饭煲工作的这段时间妈妈们可以稍微休息一下~
开盖。
搅拌均匀。
宝宝早就被焖饭的香味吸引了,鲜香软嫩,特别开胃,看着宝宝大口大口的吃,超级满足!