曲奇(11/13)
150G黄油,常温放置黄油软,好打发
糖分白糖一起倒入酱油中
打到发白
牛奶鸡蛋打匀
牛奶和蛋液分三次倒入打发的黄油中
全部打发
200g低筋面粉
筛入黄油中,十字翻均匀,切忌打圈搅拌
全部均匀
放入布袋中准备挤花
用油纸想怎么挤就怎么挤
烤箱提前预热180度,焙烤 180 度 18分钟,看烤箱有的烤箱16分钟有的20分钟,反正到了16分钟注意颜色就好
成品~酥香 还有砂糖的颗粒感