#年味十足的中式面点#喜饼(1/17)
将鸡蛋、白糖、花生油和酵母放入面包桶,启动面包机,搅拌均匀
加入中筋面粉,揉成光滑的面団
发酵至1.5倍大
将面团排气,平均分成9份
滚圆
擀成圆饼状
摆入烤盘
发酵至2倍大
在饼上盖油纸
叠一个烤盘
放入预热好的烤箱中层上下火170度烘烤15分钟
上色均匀后即可出炉,趁热享用