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农家菊花羹(
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清洗干净,手工弄小一些,也可以刀切碎,这样就像做羹一样
葛粉,或菜场买的一袋五香蒸肉粉(我只有葛粉,个人觉得五香蒸肉粉会更好吃一点,有点颗粒感)放一袋的一半多些就好了,加水溶解拌匀,一次性加足够的水哦
菊花菜炒至断生,加盐调味
倒入刚调好的,这个时候不要频繁的用力搅拌,不然又成水了
沸腾后就能出锅了,鸡精,味精随意,我一般不加,也没买过
趁热吃哦,吃腻了清炒蔬菜,偶尔换换这种口味,别有一番滋味