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香蕉造型面点#年味十足的中式面点#(8/13)
和好的香蕉芯白面团已经发好了
香蕉皮黄面团发好了
揉好白面团
揉光黄面团
取1/6白面团做一个香蕉芯
取1/6黄面团，先搓成条，再擀成香蕉皮。
刷一层薄薄的葵花籽油，蒸熟后好剥皮。
包好，捏紧和口。
裁去多余的边缘，然后撒上一点可可粉，再用毛刷轻轻地刷刷，使其更逼真。
继续做，尽量使得每支香蕉都长得不一样。
整型，捏出棱角。
二次发酵好，开水上锅，蒸15分钟，焖2分钟即可。
蒸好了，挺可爱哒！