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#年味十足的中式面点#猪猪系列卡通造型馒头(3/22)
主材料混合揉成超级无敌光滑的面团
分别揉出40克红色面团，25克粉色面团，1克黑色面团，5克黄色面团，一丁点绿色面团(我揉的太多了)
粉色面团20克，滚圆，收口向下
用红色面团做出借助旁边的工具做出鼻子和嘴巴的造型
红色面团做如图的帽子(参考财神帽子)
帽子两边的
黄色面团做一个围边
粘个半圆做装饰
上面再用绿色面团搓一个小圆
把帽子组装好，边边做点装饰
红色和粉色面团擀薄片切三角形，做猪猪的耳朵
粘到合适位置
黑色面团做出眼睛来，再刷点红曲粉做腮红
如图红色和粉色面团粘一起擀稍微厚一点的面片
用模具压出胳膊来
红色面团30克，整形成如图造型
黄色面团擀薄片，切一个长条
围在身体下方，顶部用黄色面团搓细条装饰，中间用细条写个福字，或者做一个金元宝
把胳膊粘好
锅里倒温水，放蒸屉发酵至手指轻按慢慢回弹的状态，开火，水开后计时蒸10分钟后关火，闷3分钟左右再开盖
成品
成品