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#年味十足中式面点#金色麦穗饺子(11/11)
准备好做玉米饺子的主料,新良玉米饺子粉。腌制好的肉馅,切好的菜。
玉米饺子粉倒在容器里,用温水和面
揉合成面团,保湿松弛20分钟
搓成圆柱,揪成小块饺子面胚。如果不会揪,用刀切一样的。
如图,放入适量的馅料,折起一边
如图捏起来二侧的面皮
交替着捏二边的面皮
最后收口就好了
包好的麦穗饺子
开水下锅煮饺子,饺子煮开锅5分钟左右即可。
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