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情人节蛋糕(4/12)
油、糖粉、水搅匀。
倒入低筋粉，搅拌均匀。
分蛋，蛋黄倒入面糊中，拌匀。
打发蛋白，砂糖分三次加入，打至弯钩状。
蛋白分两次倒入蛋糊中，拌匀。
倒入模具中，震出气泡，烤箱提前预热，上下火185℃，烤45分钟。
烤好后轻震倒扣，冷却。
打发淡奶油。
蛋糕分层。
蛋糕抹面。
装饰蛋糕。
成品展示。