简易版炒排骨(3/6)
先把排骨放开水里掉水。
锅里放油，把生姜炒出香味。
放入排骨炒一会儿，再放入老抽炒均匀。
锅里放水，加入郫县豆瓣酱、辣椒、大蒜、盐。
盖上盖子煮十五分钟左右。
收汁装盘即可开吃啦！