白萝卜红烧肉(1/8)
准备好所有的材料
500克五花肉洗干净后切块，放入炒锅中焯水
多用锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，放入焯好的肉炒至变色
倒入4勺生抽、1勺老抽、1勺糖、翻炒均匀
加水没过五花肉后，盖上锅盖1600瓦煮开
倒入白萝卜，转500瓦炖约30分钟
开盖加入一勺盐调味，收一下汁，即可盛盘
白萝卜吸收了肉汁，软糯可口，五花肉肥而不腻，有了这道菜米饭能吃三大碗！