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葱油芋丝(2/3)
选一个这样的槟榔芋，切开后花纹越多的越粉越好吃
去皮切丝，泡水，中途多换几次水，至水相对比较清一些，控干水分加盐抓拌一下
装盘，上锅蒸，水开十分钟！（看量的多少，可以用筷子试试软烂了吗）葱花撒在上面，锅里加油烧热浇在葱花上（油相对多一点点，槟榔芋吸油）趁热吃ོ