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窝蛋滑牛粥(5/5)
将大米提前泡好(可以头天晚上浸泡,如果不是头天晚上泡的话,一般可以提前泡一个小时),香菜洗净切断
焖烧罐放入沥干水的大米,加入开水,盖上盖子,进行预热,3分钟后把水倒掉
洗净肥牛卷并稍稍切碎,将肥牛卷加入焖烧罐,再次注入开水约8分满,盖紧盖子,进行第二次预热,三分钟后倒掉水。
打入鹌鹑蛋,再次注入热水,盖紧盖子等待4小时
加香菜调味,搅拌一下后尽情享用!