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暖暖砂锅菜(2/6)
准备好需要的食材
油热,放入花椒。有一点黑了捞出
放入葱姜蒜、大料,我放的是肉丸子。如果是五花肉那先让五花肉炒炒后放葱姜蒜。出香味后,放香菇炒。放酱油,一点点糖。
将炒好的放入砂锅,加盐加鸡粉,放入准备的菜加水,白菜用手撕更好吃。
放菜
盖砂锅盖小火煮,注意会有汤溢出来。15分钟左右吧,适菜量确定。