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家常椒盐爆大虾(
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大虾洗净,去虾头和虾肠备用。
蒜头和葱白切碎备用。
锅里加入多一点的油,大火烧热。
倒入大虾不停翻炒。
炒至水分收干,转中火继续翻炒。
炒至大虾表皮焦黄,下入蒜末和葱白,转小火煸出香味。
调入椒盐粉翻炒均匀 。
加入少许酱油翻炒均匀即可关火。
出锅装盘即可享用。
香脆可口。