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年夜饭之—-久财三鲜蒸饺 #ACA北美电器#(17/20)
哇哦～年夜饭不二之选“久财三鲜蒸饺”超级好吃
准备好食材：面粉150g、水79ml、虾4只、鸡蛋碎一枚量、韭菜30根。
韭菜洗干净切小丁，虾去皮去虾肠切小段。
韭菜丁、鸡蛋碎入容器内，加油、鸡精、盐、十三香拌均匀。
面粉混合纯净水揉成光滑的面团。
面团揉成长条状如图～
台面撒少许手粉，将面团分割成若干小份，码放在台面上，小份的面剂子已掌心压扁，一边备用。
取一只面剂子，将其擀压成两边薄中间厚的面皮。
面皮填入馅料，不要太多哦！
放入鲜虾段
沿着边缘向另一侧按压，将面皮捏合。
包好的饺子如图～
码放在台面上。
烤盘内码入包好的饺子，放入ACA蒸烤箱ATO-ES25A内
选择100度蒸12分钟左右即可。
蒸汽充足，5分钟左右已经闻到香味了。
香香的饺子出炉啦哦，好饱满，而且水润。
年夜饭的不二之选三鲜蒸饺！
咬一口水润多汁，超级好吃！
鲜虾保留了鲜美味道，韭菜的火候也刚刚好…