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#年味十足的中式面点# 蜂蜜玉米面玫瑰(6/10)
玉米面用开水汤面,晾到温热加鸡蛋,白糖,酵母,面粉活成面团。放置温暖的地方,醒发两倍大。
把面团分成5份,再把每一份揉成圆柱形,切成5个剂子,擀成饼皮,依次码好,刷油。
从饼皮中间撒上几个葡萄干或者蔓越莓,没有可以不撒。
把所有饼皮向上对折,摁压一遍。
从左到右卷起。
全部卷好整型,漂亮的玫瑰出来了。
电饭锅底部刷油,撒芝麻。
把玫瑰底部蘸蜂蜜放入电饭锅中间,醒发20分钟后再摁蛋糕健。
哈哈,掀锅一看,玫瑰长胖了。
松软香甜,蜂蜜玉米玫瑰出锅了,想不想尝不尝?