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生炒糯米饭(
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先把干货用水泡开(泡好后的水要留着用来炒饭)
糯米泡一小时左右
把泡好的材料和腊肠一起全部切小丁
泡好的糯米沥干水
锅里放少许油,把材料全部倒进去炒香
把糯米倒进去,一边炒一边一点点的加水
(可以先加完泡香菇的水!不够再加清水)一定要一点点的加,不要一次放太多了
一直加水,一直炒,
炒至米粒完全透明,熟透了!再加少许的酱油炒拌均匀
这样的一碗颗粒分明,香喷喷的生炒糯米饭就好了!