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#年味十足的中式面点#无油奶香薯泥饼(21/21)
准备好的食材
面粉加入牛奶和酵母用筷子搅成絮状
揉成团
我是放东菱烤箱里面发酵的，用了发酵模式，没办法呀！南方没有暖气，发酵都好头疼！还好我机智哈哈！
紫薯去皮和芋头一起上锅蒸熟
芋头去皮和紫薯一起放入碗里加入炼乳
用工具压成泥
分成10份，搓圆备用
发至2倍大，戳洞不回缩
取出排气揉光滑
分成10个小剂子
取一个剂子擀圆
包入薯泥馅
收口捏紧和做包子一样
压扁后擀成薄饼状
全部完成
学厨不沾锅小火加热不用放油
烙至两面金黄就好啦
好好吃
颜色好美
来一块